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  • Foto del escritoralbala queretaro

Inauguran en SJR primera Planta de Alulosa en América Latina


El gobernador del estado Francisco Domínguez Servién inauguró en San Juan del Río, la primera Planta de Alulosa en América Latina, proyecto que cuenta con una inversión de 40 millones de dólares por parte de Ingredion – Matsutani.

Esta ampliación que aporta 550 empleos a la economía queretana, es resultado de múltiples factores: visión, planeación y análisis de las condiciones de certeza que ofrece el estado. En su mensaje, el gobernador compartió que durante el periodo de enero-agosto 2019 la industria alimentaria produjo 28 mil 643 millones de pesos; 2.4 por ciento más en comparación con el mismo periodo del año anterior. Lo que contribuyó, dijo, a consolidar el liderazgo que actualmente tiene el estado en Inversión Extranjera Directa en el Bajío, al registrar 50.7 millones de dólares durante el primer semestre del año.

Una industria que, de acuerdo a datos del INEGI, alcanzó el año pasado más de 265.6 millones de dólares en exportaciones; además, se trata del tercer sector que más aporta al total de valor de producción manufacturera en el estado; puntualizó Domínguez Servién. En el acto inaugural, el mandatario queretano informó que al tercer trimestre de este año Querétaro generó 41 mil 611 empleos, cifra que lo coloca como el estado número uno en todo el país en superar su meta de creación de empleos; periodo en el que superó en 307 por ciento sus expectativas de empleo formal, de acuerdo al observatorio económico “México, ¿cómo vamos?”, con datos del IMSS. Aseguró que hoy los Grupos Ingredion – Matsutani escriben un nuevo capítulo de éxito por medio de un endulzante bajo en calorías que dará soluciones biomateriales para la industria de alimentos y bebidas. Previo a la develación de la placa inaugural, el presidente y director general de Ingredion México, Rob Ritcchie detalló que en la planta están innovando con los ingredientes que los consumidores buscan, ampliando su motor de innovación, al expandir su presencia en México y al agregar alulosa al amplio portafolio de soluciones en reducción de azúcar. A su vez, el presidente y CEO de Ingredion Incorporated, Jim Zallie indicó que con esta nueva planta avanzan en la estrategia de especialidades al alinear la propuesta de valor única de Ingredion con las tendencias de alimentos y bebidas que configuran su industria e impactan a sus clientes. Ingredion junto con Matsutani, celebran la apertura de la primera planta de Alulosa, única en su tipo en toda América Latina. La Alulosa es un endulzante bajo en calorías que dará solución a formulaciones bajas en azúcares.


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